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【望云别院】米皮儿凉面儿炒虾虾儿~

米皮是老婆的同学从西安回衡阳省亲,一路开车10多个小时带到长沙来的,这么热的天,想想也是醉了。
从材料到调料都原汁原味,我就只加了点花生米和芹菜,那个红油很香,陕西人也是很精于此道啊!

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凉面我自己做的,突发奇想用的宽面,煮到带迅干的程度,捞起放进一大盆过滤后的纯净冷水冷却,迅速出水沥干,用香油拌一下放凉,放蒜蓉、腐乳汁、芝麻酱、生抽、陈醋、白糖、花椒粉、红油辣椒、红菜椒丝、葱段或者细芹菜段,拌匀了就可以吃。微甜带酸,有点四川甜水面的调调,十分开胃。

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青椒红椒爆炒罗氏虾,其实这虾是头一晚跟老婆同学聚餐时打包的白灼罗氏虾,这样回锅一下也挺好吃

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冬瓜炖排骨汤

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宝岛啤酒,冰冰的好爽

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看上去好丰盛的样子,其实这是几天的菜凑到一起发了
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沙发
tangping9087
大叔,你为什么那么会做菜,每次看都好有食欲,虽然刚吃饱
2015-08-18 20:59 回复(1)
tangping9087:大叔,你为什么那么会做菜,每次看都好有食欲,虽然刚吃饱回到原帖
让你老公每天都看看,学习学习
2015-08-18 21:03 回复(1)
地板
小w
大神,虾子要去黑线吗?每次处理这个好头痛
2015-08-18 21:05 回复(1)
暖暖的邵邵: 让你老公每天都看看,学习学习回到原帖
虽然我们家也是男的做饭,但是感觉吃他的吃腻了,想换换口味,哈哈
2015-08-18 21:06 回复(1)
5楼
逍遥子
一进厨房,你就奇思妙想
2015-08-18 21:07 回复(0)
小w:大神,虾子要去黑线吗?每次处理这个好头痛回到原帖
虾线很好处理啊,尾巴根部分三瓣,抓住中间那一瓣扯就出来了。
这个我没去掉,因为是白灼打包的,白灼不就是活的下锅吗?
2015-08-18 21:08 回复(1)
7楼
小w
望云居主人: 虾线很好处理啊,尾巴根部分三瓣,抓住中间那一瓣扯就出来了。这个我...回到原帖
啊!原来白灼可以不要去吗
2015-08-18 21:08 回复(0)
tangping9087: 虽然我们家也是男的做饭,但是感觉吃他的吃腻了,想换换口味,哈哈回到原帖
那你自己动手啊!我认为好男儿志在四方,不该下厨啊!
2015-08-18 21:08 回复(1)
望云居主人: 那你自己动手啊!我认为好男儿志在四方,不该下厨啊!回到原帖
谁说下厨就不能志在四方了
2015-08-18 21:15 回复(0)
10楼
di7ren
饿了
2015-08-18 21:17 回复(0)
11楼
康康砣
口水吞了几轮
2015-08-18 21:35 回复(0)
12楼
虞泡泡
菜模跟你们一起吃辣椒么?
2015-08-18 22:24 回复(1)
虞泡泡:菜模跟你们一起吃辣椒么?回到原帖
她最近开始学着吃一点点辣椒
2015-08-18 23:19 回复(0)
14楼
桃子公主
觉得妞姐好幸福
2015-08-19 12:32 回复(0)
15楼
落樱1985
红油辣椒哪里买?看起来好有食欲
2015-08-19 12:40 回复(1)
16楼
宝莲
潜水2年,打开网站第一个事就是看大哥有没有发新帖!
2015-08-19 14:46 回复(1)
落樱1985:红油辣椒哪里买?看起来好有食欲回到原帖
自己做的
2015-08-19 15:13 回复(1)
宝莲:潜水2年,打开网站第一个事就是看大哥有没有发新帖!回到原帖
莲妹真厚道
2015-08-19 15:13 回复(0)
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2015-08-19 15:57 回复(0)
20楼
落樱1985
望云居主人: 自己做的回到原帖
好厉害
2015-08-19 17:53 回复(0)
21楼
晴心心
感觉芹菜有点老
2015-08-19 19:48 回复(1)
晴心心:感觉芹菜有点老回到原帖
好眼力,从冰箱里拿的
2015-08-19 19:58 回复(0)
23楼
果果0oo
菜模在吃萝卜?
2015-08-20 08:27 回复(1)
大叔好棒。我就从来木有吃过我爹做的菜。
2015-08-20 08:50 回复(0)
果果0oo:菜模在吃萝卜?回到原帖
应该是冬瓜吧
2015-08-20 08:51 回复(0)
26楼
胖抹茶
晚上看这个,真是饿了啊
2015-08-21 23:55 回复(0)
27楼
潇湘猫猫
看上去很好吃。我今天吃的小河虾
2015-08-22 14:17 回复(0)
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