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【猫屎咖啡】真假你来辨别
【猫屎咖啡】真假你来辨别
猫屎咖啡其产于印尼,是全世界最贵的咖啡之一。
一杯4安士的咖啡可以卖到168美元(约人民币1400元)
在印尼馆的咖啡店里,20克的猫屎咖啡要价380元,远远高于其他种类的咖啡。
现在在香港喝一杯猫屎咖啡,索价220-298元,依然有咖啡爱好者趋之若鹜。
“12克猫屎咖啡,配上50至55克水进行蒸馏,这样最后出来的咖啡最醇厚。”猫屎咖啡最后留下的咖啡渣也非常独特,是光滑而没有小洞的,而一般的咖啡则做不到这一点。
印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲之冠。但是“猫屎咖啡”的土腥味更重,稠度则更是接近糖浆,在喝完之后,口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉,这是一般咖啡所没有的“独家味道”,喝完一杯,深吸一口气或是含上一口凉水,便能明显感觉到由口至喉一股清凉,真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。猫屎咖啡味道特别香醇,丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。
大家自己来判别吧上图
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