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第一次做虎皮鸡爪,说好的金黄色呢?怎么黑成这个鬼样子???

像不像

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沙发
大橙子哦
哈哈哈,笑死
11-23 19:44 回复(0)
板凳
符号zz
要放点冰糖上色,然后是不是老抽放多了
11-23 19:45 回复(1)
哈哈黑暗
11-23 19:49 回复(0)
4楼
yachne
比我强,不过跟最后那张图是真像
11-23 19:49 回复(0)
配图好评
11-23 20:03 回复(0)
6楼
饭团、
这个……差距好大啊
11-23 20:04 回复(0)
7楼
舒情
这配图,服你!哈哈哈哈
11-23 20:05 回复(0)
8楼
A4
我也快笑死了
11-23 20:08 回复(0)
9楼
R陀陀
哈哈哈哈
11-23 20:32 回复(0)
10楼
luohuilingyu
周黑鸭的爪子
11-23 20:42 回复(0)
11楼
歆悦
配上这个图还能吃的下不哈哈
11-23 20:48 回复(1)
符号zz:要放点冰糖上色,然后是不是老抽放多了回到原帖
放了冰糖
11-23 20:49 回复(0)
13楼
辣手摧花
酱油放多了
11-23 21:33 回复(0)
14楼
侯庆生睛
放了冰糖          
11-23 21:42 回复(0)
15楼
北境之王
哈哈哈
11-23 22:11 回复(0)
16楼
soyou
我们那里先过一次水煮熟,捞起沥干,用黄酒腌一腌,再放油里炸,捞出来就是金黄色
11-23 22:43 回复(1)
哈哈哈 太黑了
11-23 22:48 回复(0)
18楼
惋杺
         了解一下    

11-23 22:56 回复(0)
19楼
日暮
非洲虎皮爪。
11-23 23:05 回复(0)
20楼
nicole588
哈哈哈哈,
11-23 23:06 回复(0)
哈哈哈,我估计我做也是一样
11-23 23:08 回复(0)
歆悦:配上这个图还能吃的下不哈哈回到原帖
吃的下,我抗压能力强
11-23 23:09 回复(0)
soyou:我们那里先过一次水煮熟,捞起沥干,用黄酒腌一腌,再放油里炸,捞出来...回到原帖
之前都挺好,应该是最后一步放多酱油了
11-23 23:10 回复(0)
24楼
小蝗虫
笑死了
11-23 23:18 回复(0)
25楼
dl琳子
哈哈哈哈
11-24 00:14 回复(0)
26楼
a1715502
冷水下锅焯水,加姜片料酒,煮开撇去浮沫,两分钟后捞出沥干水分,炸一分钟后泡热水里两小时后把水沥干,锅里放点油,把姜片豆豉干辣椒小火炒香放进鸡爪里,加入盐白糖十三香生抽老抽耗油,搅拌均匀,放蒸锅中小火蒸40分钟。
我是这样做的,麻烦得很,一两个月做一次
11-24 01:30 回复(1)
27楼
芷汐
看图片笑蹦了
11-24 08:35 回复(0)
28楼
姣胡子
哈哈哈。。要笑死了!
11-24 10:41 回复(0)
a1715502:冷水下锅焯水,加姜片料酒,煮开撇去浮沫,两分钟后捞出沥干水分,炸一...回到原帖
我就毁在倒酱油了
11-24 12:52 回复(0)
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