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我又来发早餐了!天天向上升级版凉面要不要看看

我家小魔怪每隔三天就要念叨一次凉面
这个口味可能是随我
这不今天早上就又给他做了凉面
天天向上不知道现在还有人看没
这个凉面套路就是在汪涵那学的
不过有改版
增加了麻酱(或腐乳)和豆豉辣椒
味道更丰富
颜色更好看

图片:001.jpg



做法如下:
1. 起锅煮挂面(我家爱吃挂面),面条不要煮的太软,不好拌。
2. 捞出的面条马上过凉水。煮面条的水不要关火,把预先准备的豌豆苗(或生菜、白菜叶)烫一下。
4. 过水后的面条沥干装到大碗里,上面放一点盐、一点胡椒、一把葱花、一勺生抽。
5. 另起热锅烧油,油热后淋在葱花上,听到滋滋的响声就证明油温可以了。再加一点麻酱或腐乳、豆豉辣椒拌起来,最后把青菜码好拍照



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沙发
小小喵
早上没时间自己做早餐的飘过
10-12 09:20 回复(1)
板凳
htzhao256
这个看着真的清爽
10-12 11:25 回复(0)
地板
漠纤尘
小小喵:早上没时间自己做早餐的飘过回到原帖
凉面十分钟可以搞定
10-12 11:52 回复(0)
不错不错
10-12 21:01 回复(0)
5楼
婕猪
这个可以学起来
10-13 08:14 回复(1)
6楼
漠纤尘
婕猪:这个可以学起来回到原帖
是的 非常简单  晚上饿了也可以煮
10-13 10:31 回复(0)
7楼
小小喵
可以,下次试一下
10-13 15:17 回复(0)
想次哇
10-13 23:52 回复(0)
9楼
蔷薇00
不错不错
10-14 22:20 回复(0)
10楼
宇子哥哥
我觉得来点龙牌酱油加猪油更妙
10-16 01:19 回复(0)
11楼
逍遥子
清清爽爽
10-16 13:06 回复(0)
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