逍遥子 发表了一篇帖子:初卤,献给牛排
以前的卤水坏了,百度一下一吨乱搞,把一块去骨牛肋排卤了,切片拌一下。蒜苗炒个肉,剁椒娃娃菜,完工。

12-09 19:03 来自版块 - 美食分享汇

1.炖水豆腐、豌豆尖、贵州脆哨

12-02 18:51 来自版块 - 美食分享汇

以往在雨花亭沃尔玛后面看到一家店,总是排着长队,就是酒拾烤肉,今天我们下定决心去试试。不能预定,同事5点半到那里,拿号后前面还有28桌。行,发了狠今天一定要试试,在隔壁北方烧烤先小吃一顿,7点多终于轮到我们了。环境凑合,地面比较油,烤肉味道不错,不过我觉得留效还稍微胜出。东西分量...

12-01 11:49 来自版块 - 美食分享汇

老祥民,新中路立交桥下面,可以百度。号称啸天出来的师傅,环境还可以。招牌菜龟羊汤,羊肉火锅加入一份龟肉,大补。口味腰花,冬笋腊肉、醋炒蛋,汉寿甲鱼,后面又加了糖醋带鱼、大蒜叶子炒肉。总体来说,每个菜都还行,价格也还合适,但没有什么菜是特别好吃想回头的。甲鱼在这次是口感最好的了,可...

11-30 12:52 来自版块 - 美食分享汇

周末例行做饭,酥肉老婆做的,其余我下厨。酥肉、水豆豉拌菜头、黄瓜鳝鱼、白菜豆腐。

11-04 20:52 来自版块 - 美食分享汇

好久没去了,今晚去扫荡一下。第一家,五娭毑臭豆腐,娭毑不在,小辈们炸的,还是那个味,辣椒水有点辣。

10-29 20:22 来自版块 - 美食分享汇

照例,周末做个亲子餐。青椒仔排,加了儿子最喜欢的香菇,酱油多了点,下次注意。炖菜,五花肉+木耳+油豆腐丝+娃娃菜,汤都喝完了。白灼虾,用了抖音的方法,从虾头把虾线挤出来再扯掉,调个蘸水,鲜甜酸辣。

10-14 19:49 来自版块 - 美食分享汇

逍遥子 发表了一篇帖子:烤肉配酸汤,吃撑了
德思勤四楼,本准备吃海底捞,人多要等,转身去了二期的烤肉计划,点了个189的套餐,后来又加了个五花肉。各种烤肉,蘸着辣水、干椒粉和黑椒汁,还不错。配了一个韩式泡菜锅,挺开胃。没收住,吃的有点多,哈哈

10-13 20:19 来自版块 - 美食分享汇

儿子寄宿,国庆结束今天返校,再给他改善一下伙食。张家屋菜场买了鲍鱼,研究了一下,鲍鱼主要有蒸、红烧和炒三种做法。蒸的味道比较大众,青椒炒又太湖南了,哈哈,干脆来个红烧鲍鱼(鲍鱼+五花肉+土豆),味道香浓。再来个酸辣肥肠,凉拌个黄瓜仔姜丝、手撕包菜、清炒红薯尖。

10-07 17:24 来自版块 - 美食分享汇

附近开了家吃虾的店子,装修不错,这次准备邀请朋友一起去试试。网上一查,竟然还是长沙小龙虾评价榜第一名,更加有兴趣了。这家只做晚餐和宵夜,电话从上午打到下午三点半,才有人上班订位。环境在夜宵店里真的算好的了,价格也还合适。没有口味虾,招牌是油焖虾,味道还不错,下面铺了面条。酸辣...

10-06 19:01 来自版块 - 美食分享汇

有个公众号推荐冬瓜山的岳阳烧烤,实在也去过冬瓜山多次,都没留意这家。冬瓜山有三家岳阳烧烤,都是一个老板,环境就很简陋。烧烤味道都还可以,花甲和嗦螺就一般般了,还叫老板代购了炸肠。我拍美食,旁边三个伙伴用手机电筒打光,真是专业,照片果然明亮好多,哈哈哈哈哈

10-01 12:58 来自版块 - 美食分享汇

没想到正塘坡路还隐藏了这么一家邵阳菜,就在友谊社区东边,招牌是开口笑。好久没有辣的这么爽了,尤其是青椒系列,比如沙鳖、土鸡,味道阔以,沙鳖再软一点更好。猪血丸子腊肉也不错,其他的马马虎虎,自制茶油豆腐一般般

09-26 13:05 来自版块 - 美食分享汇

听大家聊起张家屋场菜场,说比红星大市场还要性价比高,就去看了看。就在井湾路融城花苑对面,一条长长的陡坡,路边都是卖菜的,走到头是一个大菜场。人很多,好热闹,我觉得脑阔有点晕。明虾和罗氏虾比较大,都是40一斤,水发鱿鱼15一斤,都买了点。回来做了一个白灼虾,酸辣鱿鱼,小朋友比较满意...

09-23 11:24 来自版块 - 美食分享汇

上海城北面和佑康医院之间那条路,链家向东过去就看到一家新()疆烤肉店,昨晚我付给老板阿卜杜拉104元。总感觉如果店里放着GUCCI&乌鲁木齐,那会很有趣。这家店不大,但可以堂食。羊肉汤免费,里面还有不少骨头,可以喝饱。烤肉串、排骨属于外焦里酥风格,不是很嫩的那种,我比较喜...

09-12 17:19 来自版块 - 美食分享汇

逍遥子 发表了一篇帖子:做点菜--清炖羊肉
小朋友周末回家,总是问他想吃什么,前两次点了鳝鱼和鸡,这次点了清炖羊肉,蘸辣椒水吃。说实话没做过,不过难不倒自己,百度、抖音看一看就会了。红星大菜场才有新鲜羊肉卖,清炖羊肉,调一碗辣椒水,巴适。顺便买了猪黄喉,比牛黄喉薄一些,我更喜欢。

09-10 23:26 来自版块 - 美食分享汇

德思勤二期四楼,坛个鱼,主打酸菜鲈鱼,好看又好吃,雨没有刺,酸菜超级好吃。还点了夫妻肺片,中规中矩。前任冰粉,味道还不错。山竹荔枝冰饮,一看这名字我就控制不了自己,还好喝。周三招行信用卡还可购五折券

09-06 22:35 来自版块 - 美食分享汇

周日晚上小朋友去学校寄宿了,开始初一的新生活。除了多种叮嘱,连做了两餐饭,今天这餐晚饭吃完就出发。酱椒鸡,老家带过来的酱椒切碎,锅里稍微多放点油,鸡肉切小块入锅翻炒至微焦,放入姜蒜片继续翻炒,放入酱椒,加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油继续炒,过一阵加入大把葱,出锅。青椒花猪肉,肉用...

09-03 21:32 来自版块 - 美食分享汇

逍遥子 发表了一篇帖子:凉菜新搭配
今天做饭,让大家点菜。儿子点了鳝鱼,这个简单,买了60元。老婆说要凉拌鸡蛋干,我觉得单调了一点,加了长豆角,口感丰富颜色也好看了。再煮了一个红苋菜

09-01 21:56 来自版块 - 美食分享汇

腊羊肉、鱼嫩子、韭菜香干,地址百度。

08-26 12:49 来自版块 - 美食分享汇

逍遥子 发表了一篇帖子:瞿记岳阳虾尾
大塘小区,好热闹的宵夜街。可能最出名就是瞿记和虾二哥,虾二哥更大,但有个朋友更推荐瞿记,下次再去试试虾二哥。两家店都可以百度。冰镇毛豆,很是漂亮,豆子稍微生了一点点,酱汁略微咸了一点点。臭豆腐不推荐。虾尾,我是第一次吃到这么嫩的虾尾,因为虾尾易老啊。烧烤中,牛油推荐、掌中宝和鱿鱼...

08-21 14:08 来自版块 - 美食分享汇

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